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Obstanbau im Haus- und Kleingarten

Gemäß dem Bundeskleingartengesetz soll der Kleingarten genutzt werden um Gartenbauerzeugnisse für den Eigenbedarf anzupflanzen. 

Für den Kleingarten aber auch den Hausgarten stehen eine Vielzahl von robusten, standortgeeigneten Obstpflanzen zur Verfügung, die mit überschaubarem Aufwand eine schmackhafte, gesunde und vielfältige Ernte hervorbringen können. Wenn man einige Grundregeln dabei beachtet.

Doch zunächst - was ist Obst?

Leider ist die Unterscheidung von Obst und Gemüse nicht eindeutig definiert. Im Allgemeinen versteht man unter Obst diejenigen Samen und Früchte kultivierter und wild wachsender Bäume, Sträucher oder mehrjährigen Stauden, die im allgemeinen roh gegessen werden. Obst entsteht botanisch gesehen aus der befruchteten Blüte, Gemüse aus anderen Pflanzenteilen. Obst hat meistens einen höheren Zuckeranteil. Paprika, Tomaten, Kürbisse werden als einjährige Früchte zum Obst gezählt, wegen der fehlenden Süße bzw. Säure als Fruchtgemüse bezeichnet. Rharbarber wird als Obst verwendet ist botanisch aber kein Obst, sondern ein Stielgemüse.

Welche Arten von Obst gibt es?

Grundsätzlich wird unterschieden zwischen:

  • Beerenobst
  • Steinobst
  • Kernobst
  • Schalenobst
  • Südfrüchte
  • exotische Früchte
  • wie Obst verwendetes Gemüse

Was muß beim Anbau von Obst beachtet werden?

Innerhalb einer jeden Obstart gibt es zahlreiche züchterische Sorten, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften hinsichtlich Anbau, Resistenz gegenüber Pflanzenschädlingen und Krankheiten, u.v.a. aufweisen. Durch eine boden- und standortgerechte Auswahl der Obstsorten lässt der Aufwand des Anbaus minimieren und der Ertrag maximieren.

Wir wollen Ihnen in diesem Abschnitt den Obstanbau und deine Regeln näher bringen und haben daher für Sie einige Tipps und Informationen zum Thema Obst vom Anbau über Sortenempfehlungen, Pflanzenschutz und Schnitt zusammengetragen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-> Als ersten Einstieg -  "Nachobst für den Kleingarten"

-> vertiefter Einblick in die Bedingungen des Obstanbaus - "Obstvielfalt im Kleingarten"

-> Spezialisierung - "Obst-Anbauempfehlungen SMUL"

-> und wenn es mal nicht so gut läuft - "Obstanbau und Pflanzenschutz"

 

Das Thema Schnitt von Obstbäumen ist so komplex, dass wir uns ihm in einem separatem Abschnitt annhähern wollen:

weiterlesen -> hier

 

 /bo

 

 

 

 

 





 

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